TojiroDamaskus PRO 63 warstwy

Mistrzowska seria Tojiro
Ten robiący wrażenie damasceński wzór powstaje w skomplikowanym procesie skuwania 62 warstw specjalnej stali niklowej.
Stosunek uchwytu do ostrza zapewnia perfekcyjny balans, jeśli ktoś szuka noża na całe życie to ten nóż o twardości 62 w skali Rockwell'a zaspokoi najwyższe wymagania.

Tojiro PRO 63 warstwy, 105mm

Petty Knife

Tojiro PRO 63 warstwy, 135mm

Małe Gyuto

Tojiro PRO 63 warstwy, 150mm

Małe Gyuto

Tojiro PRO 63 warstwy, 170mm

Santoku

  • Długość ostrza: 170mm
  • Ciężar: 195g
  • Sposob ostrzenia: dwustronnie
  • Nr art.: F-1036E
  • » więcej informacji

Tojiro PRO 63 warstwy, 180mm

Gyuto, nóż Szefa Kuchni

  • Długość ostrza: 180mm
  • Ciężar: 185g
  • Sposob ostrzenia: dwustronnie
  • Nr art.: F-1031E
  • » więcej informacji

Tojiro PRO 63 warstwy, 210mm

Gyuto, nóż Szefa Kuchni

  • Długość ostrza: 210mm
  • Ciężar: 200g
  • Sposob ostrzenia: dwustronnie
  • Nr art.: F-1032E
  • » więcej informacji

Tojiro PRO 63 warstwy, 240mm

Gyuto, nóż Szefa Kuchni

  • Długość ostrza: 240mm
  • Ciężar: 260g
  • Sposob ostrzenia: dwustronnie
  • Nr art.: F-1033E
  • » więcej informacji

Tojiro PRO 63 warstwy, 240mm

Nóż do filetowania

  • Długość ostrza: 240mm
  • Ciężar: 200g
  • Sposob ostrzenia: dwustronnie
  • Nr art.: F-1039E
  • » więcej informacji

Tojiro PRO 63 warstwy, 135mm

Gyuto, nóż Szefa Kuchni

Tojiro PRO 63 warstwy, 170mm

Santoku

Tojiro PRO 63 warstwy, 180mm

Gyuto, nóż Szefa Kuchni